おはようございます。サラリーマンが自分でお弁当を作る動画7本目(実質8本目)です。(実質〇本は明日から書きません)
<今日のメニュー>
・玉子焼き(味付け:白だし)
・ジャガイモとニンジンのカレー粉炒め(カレー粉最強説)
・サバの味噌漬け(みりん干しかもしれない)
※調理時間 約25分
カレー粉炒めは、ジャガイモに片栗粉をシャカシャカしましたが、小麦粉でやるべきでしたかね。使う油をケチっているのでカラッと仕上がらず、水分で粘りが出ました。
弁当分より多めに作ったのは朝ごはんにしたからです。残り物も一層できて冷蔵庫スッキリです。
しかし弁当の彩りを気にすると難しいですね。。。
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