ひなはづチャンネルの楽屋

ひなはづの父【スプレム】が待機中です。

HACCPまだかなあいうえお

安全  安心   あいうえお

異物は いらない あいうえお

上向く 運用   あいうえお

衛生  ええよに あいうえお

お国が 遅いよ  あいうえお

 

日本のHACCP義務化はどのように進むのか、我々食品分野に勤める者は決定しない方針により、雲を掴むような感じでHACCP対応に取り組んでいます。

安心安全な食品を製造するための取り組みは、例え義務化にならなくてもムダになることはありませんが、せっかくなので国を挙げて、世界に日本の食の安全をアピールできるような取り組みまで発展したらいいなぁと思っています。